COMIDAS TIPCAS Y FIESTAS TRADICIONALES DE BAJA CALIFORNIA SUR..

   COMIDAS TIPICAS DE BAJA CALIFORNIA SUR :

Caguama a la greña (actualmente prohibida)

Langosta cocida

Aleta rellena

Pan francés

Burritos mangliteños

Burritos de borrego

Ceviche de camarón hervido

Tacos de Pescado y Camarón Capeados

Almejas loretanas (en escabeche)

Almejas rellenas

Almejas chocolatas frescas o tatemadas (asadas en su concha, también llamadas almejas brujas)

Tamales fajados (de guisado de carne deshebrada)

Empanaditas de Marlin Ahumado y Mantarraya seca.

Camarón Imperial (a la plancha con tocino)

Camarones rebosados

Licor de Damiana

Nieve de Pitaya y Naranjita

Rabioles con crema y nutela.

              

  

 FIESTAS TRADICIONALES DE BAJA CALIFORNIA SUR :

Los Cabos	Sup México Los Cabos	Noviembre
La Paz	Torneo Internacional de Pesca Bahía de La Paz	Agosto
Los Cabos ( Cabo San Lucas )	Torneo de Pesca Bisbee's de Marlín Negro y Azul	Octubre
La Paz	Carnaval	Febrero / Marzo
La Paz	Torneo de Pesca Bisbee's	Agosto (mediados)
La Paz	Observación de Ballenas	Diciembre a Marzo
Todos Santos	Festival del Arte	Febrero